Hold deg unna pro-inflammatorisk mat, som akselererer aldringsprosessen. En enkel tommelfingerregel er å vurdere følgende: Hvis den inneholder mel, og/eller sukker eller annet søtningsmiddel, vil det være betennelsesfremmende. Sukkerholdig, stivelsesholdig mat er dårlige valg og vil ikke bare pakke på overflødige kilo, de vil få deg til å se eldre ut enn årene.

• Bagels
• Brød, rundstykker, bakevarer
• Sukkertøy
• Kake
• Informasjonskapsler
• Kornblandinger (unntatt gammeldags havregryn)
• Maisstivelse
• Maisbrød, maismuffins
• Maissirup
• Kjeks
• Croissanter
• Donuts
• Eggruller
• Hurtigmat
• Pommes frites
• Fruktjuice – velg frukten i stedet
• Stekt mat
• Mel
• Granola
• Hard ost (unntatt fetaost og riveost, som Romano og Parmesan)
• Honning
• Pølser
• Iskrem, frossen yoghurt, italiensk is
• Syltetøy, gelé og syltetøy
• Margarin
• Melasse
• Muffins
• Nudler
• Pannekaker
• Kake
• Fot
• Pita brød
• Pizza
• Pasta
• Popcorn
• Poteter
• Pudding
• Nyte
• Ris
• Sherbet
• Forkorting
• Snackmat, inkludert: potetgull, kringler, maischips, ris- og maiskaker, etc.
• Soda
• Sukker
• Taco
• Tortillas
• Vafler

God mat å spise: Få Dr. Perrcones liste! Som en påminnelse bør du alltid konsultere legen din for medisinsk råd og behandling før du starter et program.